“臘八到，粥飄香。”“臘八”巧遇“大寒”比較罕見，在（zài）寒冷的“四九天”，喝上一碗飄香的臘（là）八粥，會別有一番滋味（wèi）。
       臘八（bā）節的前身是古代的臘日（rì），在這一天，古（gǔ）人們要（yào）舉行冬祭，用收獲的穀（gǔ）物、捕獲的獵物祭祀眾神（shén）和祖先，以求來年五穀豐（fēng）登、家人平安（ān）吉祥，俗稱“臘祭”。由於“臘祭”活（huó）動常在與來（lái）年銜接的十二月舉（jǔ）行，故稱（chēng）該月為臘月。
       自古以來，我國就有在臘八這天喝粥的習俗，從豆腐腦、粽子、月餅、元宵到臘八粥……南北方（fāng）的“甜鹹之爭”從未停止。喝臘八粥是南北共（gòng）有的（de）習俗（sú），不同之處在於味道與配料。由於北方寒冷，人（rén）們習（xí）慣在臘八粥裏加一些糖，而南方的臘八粥不僅有甜的，還有鹹的。在選料方麵，南方的種類更齊全一些。
此外，北方還有泡臘八醋的習俗。在密封（fēng）容器中放（fàng）入蒜和醋，再加一點冰糖，直到除夕晚（wǎn）上才開（kāi）封，就著熱騰（téng）騰的餃（jiǎo）子沾著吃，蒜香與醋香交融，年味也更加（jiā）濃厚了。

       俗（sú）話說過了（le）臘八就是年，今年由於疫情原（yuán）因，多地出現散發或聚集性疫情（qíng），至少29個省份倡導“就地過年”，減少（shǎo）人員流動。
       我們能做的就是積極為自己和家人做好防護措施，積極配合疫情防控工作人員，減（jiǎn）少外出，不給國家添亂。

       過了臘八，春節的腳步就越來越近，不論是回家的還是留在當地的（de）人們，都應當注意防寒，減少聚集，過個平平安安的年。