元宵節（jiē），又稱上元節、小正月、元夕或燈節，是中國的傳統節日之（zhī）一，時（shí）間為每年農（nóng）曆正月十五。
      元宵節（jiē）的來曆：
      元宵節是（shì）中國的傳統節（jiē）日（rì），元宵節習俗的（de）形成有一個較長的過程，根源於民間開（kāi）燈祈福古（gǔ）俗（sú）。開燈祈福通常在正月十四夜（yè）便開始“試（shì）燈”，十五日夜為‘“正燈’，民（mín）間要點燈盞，又稱（chēng）“送燈盞”，以進行祭神祈福（fú）活動。東漢佛教文化的傳入，對（duì）於形成（chéng）元宵節習俗也有著（zhe）重要的推動（dòng）意義，漢明帝永（yǒng）平年間，漢明帝為了弘揚佛（fó）法（fǎ），下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。因此正月十五夜燃燈的習俗隨著佛（fó）教文化影響的擴大及後來道教（jiāo）文化（huà）的加入逐漸在中國擴展開來。南北朝時（shí），元宵張燈漸成風氣。梁武帝篤信佛教，其（qí）宮（gōng）中正月十五大張燈火。唐朝（cháo）時，中外文化交流更為密切，佛教大（dà）興，仕官百姓普遍在正月十五這一天“燃燈供（gòng）佛”，佛家燈火於是遍布民間。從唐代起，元宵張燈（dēng）即成為法定之事。

      元（yuán）宵節的習俗：
      元宵節的節（jiē）期與節俗活（huó）動，是隨曆史的發展而延長、擴展的。就節期長短而言，漢代才一天，到唐代（dài）已為三天，宋代則長達五（wǔ）天，明代更是自初八點燈，一直到（dào）正月（yuè）十（shí）七的夜（yè）裏才（cái）落燈，是中（zhōng）國曆史上最長的燈節，與春節相接，白晝為市，熱鬧非凡（fán）， 夜（yè）間（jiān）燃燈，蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火，更使其（qí）成為春節期間娛樂（lè）活動的高潮。至清代，又增加了舞龍（lóng）、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧（yāng）歌（gē）等“百戲”內容，隻是節期縮（suō）短為四到五天（tiān）。

      元宵節的食物（wù）：
      同時，元宵節還（hái）要（yào）吃些應節食物，在南北朝時有澆上肉汁的米粥或豆粥，但（dàn）這項食品主要用（yòng）來祭祀，還談不上是節日食品。清朝康（kāng）熙年間，禦膳房特製的“八寶元宵”，是名聞朝野的美味。近千年來，元宵的製作日見精致。光就麵皮而言，就有江米麵、粘高粱麵、黃米（mǐ）麵和苞（bāo）榖（gǔ）麵。餡料的內（nèi）容更是甜鹹葷素、應有盡有。甜的有所謂桂花白糖、山楂白（bái）糖、什錦（jǐn）、豆沙、芝（zhī）麻、花生等；鹹的有豬油肉（ròu）餡，可以作油炸炒元（yuán）宵；素的有芥、蒜、韭、薑組（zǔ）成的五辛元宵，有表示勤勞、長久、向上（shàng）的意思。製作元宵的方法也南北各異。北方的元（yuán）宵多用籮滾手搖的方法，南方的湯圓則多用手（shǒu）心（xīn）揉團。元宵可以大似（sì）核桃、也有小似黃豆，煮食的（de）方法有帶湯、炒（chǎo）吃、油氽、蒸（zhēng）食等。不論有無餡料，都同樣的美味可口。元宵已成了一種四時皆備的點心小（xiǎo）吃，隨時都可以（yǐ）來一碗以解饞。

      正月十五明（míng）月（yuè）圓，湯圓（yuán）入口心裏甜；新的一年新起（qǐ）點，月圓事圓情更圓（yuán）。
      希望（wàng）您像顆湯圓那樣偶爾圓滑世故，一直黑白分明！